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I colli tortonesi di Walter Massa ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

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Cibo ๐Ÿง‘๐Ÿปโ€๐Ÿณ

  • Culatta di Busseto, pancetta piacentina stagionata, Lardo di Colonnata, formaggella Corna Nera e toma di capra del Monte Bronzone
  • Guancia di manzo cotta a bassa temperatura con il suo fondo e polentina taragna

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Vino ๐Ÿ‡

Vignetti Massa (Monleale, AL)

Colli Tortonesi Doc “Derthona” 2018
(100% Timorasso)

Colli Tortonesi Barbera Doc “Monleale” 2013
(100% Barbera)

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Prezzo a persona: 32โ‚ฌ
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