Mercato 

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Gli straordinari Riesling della Mosella 🇩🇪

Cibo 🧑🏻‍🍳

Patata dolce al cartoccio con crema di gorgonzola e semi di papavero tostati

Petto d’anatra cotto a bassa temperatura con pelle croccante, crema di carota  e carote caramellate


Vino 🍇

Maxin Grünhaus (Mosel)
Maximin Qba 2019
(100% Riesling)

Markus Molitor (Mosel)
Haus Klosterberg Trocken 2020
(100% Riesling)


Prezzo a persona: 29€

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