Franciacorta – Südtirol, solo andata 🇮🇹 (9.2-10.2 e 16.2-17.2)

Franciacorta – Südtirol, solo andata.

  • Mer 9 e gio 10 febbraio
  • Mer 16 e gio 17 febbraio

🍽 Lardo di colonnata, miele di altura e frutta secca

🍽 Ribs di maiale cotte a bassa temperatura con puntarelle marinate, salsa ai frutti di bosco e il suo fondo

🍇 San Cristoforo
Franciacorta Brut ND non dosato
(100% Chardonnay)

🍇 Hartmann Donà
Donà Rouge 2015
(95% Schiava, 3% Pinot Nero, 2% Lagrein)

Prezzo a persona: 35€

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