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Un tributo al Franciacorta 🥂

In occasione dell’undicesima edizione del Festival di Franciacorta, abbiamo creato due piatti inediti in abbinamento a due bollicine della Franciacorta.
L’abbinamento cibo e vino sarà disponibile come fuori menù per tutta la settimana, da mercoledì a domenica sera.

Cibo
– Battuto di gambero rosso con albicocche e salsa al franciacorta
– Ricciola scottata alla pizzaiola con cipolline borettane

Vino

San Cristoforo
Franciacorta Brut ND Non Dosato
(100% Chardonnay)

Bonzoni Franciacorta
Franciacorta Saten
(100% Chardonnay)

Prezzo a persona: 35€

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